দৌড়ের ওপর আছি : জিলাপি

ইফতারের অপরিহার্য অনুষঙ্গ জিলাপি। সময়ের এই আলোচিত খাদ্য উপাদানের মুখোমুখি হয়েছে মজার সবকিছু বিভাগ।

প্রশ্ন : মজার সবকিছু বিভাগের বিশেষ সাক্ষাৎকারে আপনাকে স্বাগতম।

জিলাপি : ধন্যবাদ।

প্রশ্ন : তা, দিনকাল কেমন যাচ্ছে জনাব জিলাপি?

জিলাপি : দৌড়ের ওপর আছি!

প্রশ্ন : তাই নাকি? কোনো সমস্যা?

জিলাপি : আপনারা মানুষগুলোই তো সবচেয়ে বড় সমস্যা।

প্রশ্ন : কি যা-তা বলছেন!

জিলাপি : শুনেন, সারা বছর যায়, মানুষ জিলাপির নামও মুখে নেয় না। শুধু মিষ্টির পেছনে দৌড়ায়...

প্রশ্ন : এই রে, মিষ্টির কথা মনে করিয়ে দিলেন। ওটা আবার আমার ভীষণ প্রিয়।

জিলাপি : জিলাপিকে ডেকে এনে মিষ্টির গুণগান।

প্রশ্ন : মাইন্ড খাবেন না জনাব। কি যেন বলছিলেন...

জিলাপি : হ্যাঁ, যা বলছিলাম। সারা বছর মানুষ জিলাপির নাম নেয় না। এতে অবশ্য আমরা শান্তিতেই থাকি। কিন্তু রমজান এলেই মানুষের 'জিলাপিপ্রীতি' বেড়ে যায়! জিলাপি ছাড়া তাদের ইফতারই হয় না। এর ফলে আমাদের ওপর ঝড় বয়ে যায়।

প্রশ্ন : সারা বছর শান্তিতে কাটান, এক মাস একটু পরিশ্রম না হয় করলেনই।

জিলাপি : আমাদের যেভাবে কামড়ে খায়, আপনাকে সেভাবে খেলে মজা টের পেতেন।

প্রশ্ন : আমরা সাক্ষাৎকারের শেষপর্যায়ে এসে গেছি। রোজা থাকায় এই দিনের বেলা আপনাকে আপ্যায়ন করাতে পারছি না। তবে হতাশ হওয়ার কিছু নেই। আপনার জন্য থাকছে আমাদের বিশেষ ধন্যবাদ।