ক্যান্সার প্রতিরোধী যত খাবার

ফলমূল : ক্যান্সার প্রতিরোধে নিয়মিত প্রচুর ফলমূল খেতে হবে। প্রায় সব ধরনের ফলমূলেই রয়েছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও ফাইটোকেমিক্যাল, যা দেহের শুধু ক্যান্সার প্রতিরোধই নয়, অন্যান্য কারণেও অত্যন্ত জরুরি।

টমেটো : টমেটোতে আছে প্রচুর লাইকোপিন। এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। টমেটো লাইকোপিনের ভালো উৎস। লাইকোপিন পুরুষের প্রস্টেট আর নারীদের জরায়ুর মুখ ও ডিম্বাশয়ের ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা কমাতে সহায়তা করে।

চা : ক্যান্সার প্রতিরোধে নিয়মিত চা পান অত্যন্ত কার্যকর। চায়ে আছে শক্তিশালী এন্টি-অক্সিডেন্ট ইজিসিজি। এটি পাকস্থলী, লিভার ও ত্বকের ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।

শিম : শিমে রয়েছে প্রচুর আঁশ। এ ছাড়া শিমের ফাইটোকেমিক্যাল উপাদান আইসোফ্ল্যাভোন প্রস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।

পালংশাক : সবুজ শাকের মধ্যে পালংশাক সেরা। এতে আছে প্রচুর লুটিন ও ভিটামিন 'ই'। পালংশাকের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট লিভার, ডিম্বাশয়, কোলন ও প্রস্টেটের ক্যান্সার প্রতিরোধে কার্যকর।

রসুন : গ্রাসনালি, পাকস্থলী ও স্তনের ক্যান্সারের আশঙ্কা কমাতে রসুন কার্যকর। রসুনের ক্যান্সার প্রতিরোধী ক্ষমতা আরো বাড়ে।

আনারস : আনারস ভিটামিন সি-এর একটি বড় উৎস। এটি স্তন ও ফুসফুসের ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে।

আপেল : আপেলে আছে 'কোয়ার্সেটিন' নামের এক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, যা কমিয়ে দেয় পাকস্থলী ও কোলন ক্যান্সারের আশঙ্কা।