বেগুনের পানি পানের বহুমাত্রিক স্বাস্থ্য উপকারিতা

নিয়মিত বেগুনের পানি পানে বহুমাত্রিক স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়। এই পানিকে ‘মিরাক্যল ওয়াটার’ও বলা হয়ে থাকে। এই পানি শরীরের ওজন ও মেদ কমতে সহায়তা করে। পাশাপাশি শরীরে শক্তিও যোগাবে। কনস্টিপেশনের সমস্যা থাকলেও নিয়মিত বেগুনের পানি পানে কার্যকরী ফল পাওয়া যায়।

▶প্রস্তুত প্রণালী

একটা মাঝারি মাপের বেগুন ভালো করে ধুয়ে চাকা চাকা করে কেটে নিতে (খোসাসুদ্ধ) হবে। একটা কাঁচের জারে বেগুনের টুকরোগুলো পরপর সাজিয়ে রেখে এতে এক লিটার পানি ঢেলে দিতে হবে। একটা মাঝাপি মাপের পাতিলেবু নিংড়ে পুরোটা রস এরমধ্যে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে সারারাত এই পানি ফ্রিজে রেখে দিতে হবে। পরের দিন সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার ও রাতের খাবারের আগে এক কাপ করে এই পানি পান করতে হবে।