হলুদের শরবতে সুস্থ থাকুন

শরীর সুস্থ রাখতে আমরা নিয়মিত ব্যায়াম বা যোগব্যায়াম করে থাকি। তবে ব্যায়ামের পাশাপাশি সুস্থতার অনেক গুণাগুণ কাঁচা হলুদেও আছে সেটা আমরা অনেকেই জানি।

স্মৃতিশক্তি ধরে রাখা থেকে শুরু করে ক্যানসারের মতো রোগ মোকাবেলায় হলুদের জুড়ি মেলা ভার। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় প্রকাশ্যে এসেছে হলুদের আরও উপকারিতার কথা।

আমেরিকান জার্নাল অফ কার্ডিওলজিতে প্রকাশিত ওই গবেষণায় দাবি করা হয়েছে, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য দারুণ উপকারী হলুদ। এক ঘণ্টা জগিং বা অ্যারোবিক্সে শারীরিক সিস্টেম যতটা সচল হয়, তা একাই করে দিতে পারে হলুদের রস। হার্ট, রক্ত চলাচল স্বাভাবিক রাখার পাশাপাশি হলুদ বিশেষ কার্যকরী ।

তাহলে জেনে নেই হলুদের শরবতের গুণাগু:-

১. গবেষণার রিপোর্ট বলছে, হার্টের সমস্যা দূর করতে রোজ খেতে হবে ১২৫ মিলিগ্রাম হলুদের রস। এভাবে খেয়ে যেতে হবে ৮ সপ্তাহ।

২. স্বাস্থ্যকর জীবন পেতে খাবারে বা চায়ের সঙ্গে মিশিয়ে নিন এক চিমটি হলুদ। হলুদের জুসও শরীরের পক্ষে বিশেষ উপকারী। তবে, ব্যায়ামের থেকে একেবারে মুখ না ফেরানোরও পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। শরীর সুস্থ রাখতে বিকল্প পথ অবলম্বনের পাশাপাশি ওয়ার্ক-আউটও খুবই জরুরি বলে মত গবেষকদেরও।

৩. শরীর সুস্থ রাখতে রোজ এক চামচ হলুদ খান। অথবা বিকল্প হিসেবে বাজার থেকে হলুদের রসের ক্যাপসুলও কিনে খেতে পারেন।