ইফতারে ভাজাপোড়ার বদলে চিকেন স্যান্ডউইচ

সারাদিন শেষে ইফতারের সময় ভাজাপোড়া না খেতে চাইলে চট করে বানিয়ে ফেলতে পারেন চিকেন স্যান্ডউইচ। বেশি সময় লাগবে না এটি তৈরি করতে। তাই ইফতারে চিকেন স্যান্ডউইচ তৈরি করে সবাইকে চমক দিন। আর দেরি না করে জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন রেসিপিটি।

উপকরণ :

# মুরগীর মাংস সিদ্ধ ২ কাপ, মাখন ৫ আউন্স, মেয়নেজ কোয়ার্টার কাপ, পাউরুটি স্লাইস ২০টি, সাদা গোল মরিচ গুড়া ১ চা চামচ, লবণ ও চিনি স্বাদমতো।

প্রণালি :

সিদ্ধ করা মুরগীর মাংস হাড় ছাড়িয়ে কেটে নিতে হবে। এরপর মাংসে মেয়নেজ, সাদা গোলমরিচ গুড়া, লবণ ও চিনি একত্রে মিশিয়ে নিতে হবে। এবার পাউরুটির স্লাইসে মাখন মাখিয়ে তার উপর মুরগীর মাংস দিতে হবে। দুই স্লাইস রুটি একত্রে করে জোড়া দিয়ে চারপাশ কাটতে হবে।

এবার কোণাকোণি কেটে ত্রিভুজাকৃতির স্যান্ডউইচ তৈরি করতে হবে। সবগুলি হয়ে গেলে ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে। এবার প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।