সালাদের স্বাদে আনুন মজাদার পরিবর্তন

বর্তমান সময়ে সকলে ডায়েট তালিকা নিয়ে সর্বদা সচেতন থাকতে পছন্দ করে। বিশেষ করে, স্বাস্থ্যবান মানুষ কম-বেশি ডায়েট করার চেষ্টা করে থাকে। এক্ষেত্রে অনেকের প্রথম ডায়েট তালিকায় দুপুরের খাবারে সালাদের স্থান হয় সবার উপরে।

যারা প্রতিদিন শসা খেতে খেতে বিরক্ত প্রায়, তারা এই রেসিপির স্বাদ নিয়ে দেখতে পারেন। এতে করে মুখের রুচি পরিবর্তন হবার পাশাপাশি আপনার ডায়েটেরও কোন পরিবর্তন আসবে না। আসুন জেনে নেয়া যাক, সুস্বাদু সেই সালাদের রেসিপি।

উপকরণ:

১. পনির- আধা কাপ

২. অলিভের তেল- ৪ টেবিল চামচ

৩. ছোট টমেটো- ১৫টি

৪. কালো জলপাই- আধা কাপ

৫. লেবুর রস- ৪ টেবিল চামচ

৬. পেঁয়াজ- ৪টি

৭. লেটুস পাতা- ১০টি

তৈরিকরণ পদ্ধতি:

প্রথমে পনির একটি বোলে নিয়ে আপনার হাতের সাহায্যে মাখিয়ে নিন। টমেটো ও জলপাই ছোট ছোট টুকরা করে নিন।

বাকি সকল উপকরণ একই সাইজে টুকরা করে নিন। এবার যে বোলে পনির রাখা হয়েছে সেখানে সকল উপকরণ একসাথে মিশিয়ে নিন। এবার পরিবেশন করুন।

–সুত্রঃ টাইম্‌স অফ ইন্ডিয়া।