রেসিপি : বাড়িতেই বানান চকলেট পুডিং

চকলেট পুডিং হলো চকলেটের স্বাদে দারুণ মজার একটি পুডিং। জেনে নিন দারুন এ খাবারটি বানানোর উপায়।

▶যা যা লাগবে

ঘন দুধ / ক্রিম ২৫০ মিলি

কুকিং চকলেট ১ কাপ অথবা ইচ্ছে মতো

চিনি ৪ চা চামচ বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী

জেলাটিন ১/২ চা চামচের একটু বেশি

পানি দেড় টেবিলচামচ

▶যেভাবে বানাবেন

১. একটি ছোট পাত্রে পানি নিয়ে জেলাটিন দিয়ে দিতে হবে। নাড়ার প্রয়োজন নেই।

২. একটি প্যানে দুধ গরম করে চকলেট গলিয়ে নিতে হবে।

৩. সব চকলেট গলে গেলে জিলেটিন দিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে ছোট মোল্ডে ঢেলে ঠান্ডা করতে দিতে হবে। অর্থাৎ ফ্রিজে রেখে দিন।

৪. ৩-৪ ঘন্টা পরে সার্ভিং প্লেটে ঢেলে পরিবেশন করুন ক্রিম ও চকলেট সসের সাথে।