রেসিপি : খুব সহজে বানিয়ে নিন মজাদার ডিমের বড়া

উপকরণ

৪/৫ টি ডিম,

আদা বাটা,

পেয়াজ বাটা,

কাঁচামরিচ বাটা,

বেসন বা চালের গুড়া,

মরিচ,

ঘি বা তেল।

পদ্ধতি

প্রথমে পাত্রে ডিমগুলো ভেঙ্গে ঢালুন। মাখিয়ে নিন। তারপর ওপরের সব উপকরণ দিয়ে ভাল করে আবার মাখান।

এবার একটি প্যানে পরিমান মতো তেল বা ঘি গরম করে অল্প আঁচে ডিমের গোলা দিয়ে ভেজে নিন। এরপর যে কোন সস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।